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Mixier さんの「 HAL YAMASHITA 東京」へのクリップ

雰囲気は素敵。料理が出てくるタイミングは気になる。間が抜ける感じ。サービスは他の方も行っているけど、確かに気になる。料理をちゃんと説明できない。料理のプレゼンテーションもちょっとした工夫でもうすこし良くなりそうな気がする。店の雰囲気と全く合わないジブリ音楽がながれていたのはなぜ？

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