浅草で楽しみにしていた場所はもう一つ。浅草に大人気のパン屋さんがあります。「ペリカン」パンが大好きなかみさんのお父さんのために、電話で予約しておきました。人気があるので、事前に予約しておかないと買えないことが多いそうです。棚にパンが並んでるだけの工場のようなお店。ロールパンを1個さっそくいただきました。美味しいっ!お父さんに買ってあげたので、我慢したけど、5,6個食べれそうでした。思い出すだけでヨダレが(笑)生地がしっかりしていて、もちっとした感じが強いです。焼き上がりのその姿も美しい。ネットでも注文できます。なんかきめ細かくぎっしり詰まってる食感です。それでいて柔らかい。人気があるのも頷けます。丸い食パンは、ほんのり甘くて美味しい。いくらでも食べれそう^^
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