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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「らーめん処かんむりや」へのクリップ

店構えとは違ってラーメンにこだわりは無いようです。
製麺所の普通の麺、特に特徴の無いスープには、流行の魚粉がちょっと。
その他の具材も特に厳選している風ではありません。
餃子入りのラーメンを頼んだのですが、餃子の餡にかなりの塩味が付いていて驚き。
皮が薄くて中の餡が見えて綺麗な餃子です。
ネギが・・・味が全然なかったです。
辛みも風味もなく繊維質の食感だけ。
ネギラーメンは結構力を入れいている感じだったのですが。

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