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抹茶さんの「 HABANA 」へのクリップ

札幌では珍しいキューバ料理。ここの店主はキューバの方ですが、日本で調理師免許取ったとおっしゃっていました。スタッフも、何回か行くと顔覚えてくれました。

飲み物はモヒートがお薦め。今年の夏は暑かったのでピッタリでした。料理は黒豆のご飯とか、肉類をトマトソースで煮込んだのとか美味しいです。
プレート（定食）で頼むとお得です。
魚系はエビ料理が多いです。いつもスペアリブに挑戦しようと思うのだが忘れる。一人の男性のスタッフがヨン様に似ています。

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