料理人の評判がいい店ですが、私的には、最悪だと感じましたお店を貸し切って利用させていただいたのですがカウンターの中にご主人が目の前にいて、料理を作られるのですが料理の説明は、全て弟子に任せています。こんなのは始めて経験しました。また食後に店の前まで送り出していただくのは良くあるのですが、このお店はご主人は知らん顔してましたそうそう、お釜でご飯を炊かれるのですが、薪を使うのは良いとしても換気が悪く、服に煙の臭いが付いてしまいました二度と訪れることはないと思いますが、良い点を1つデザートの豊富さでした、、但し！！容器の用意が少なく誰かが食べ終わって、それを洗ってから他の人に出す考えられない用意の悪さには呆れてしまいましたご主人に料理内容の説明を確認するととんちんかんな答えですし食材について質問をすると、知識のなさが露呈する。。どうして人気料理人なんでしょうか
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