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まりもさんの「高円寺肉汁うどん夕虹」へのクリップ

武蔵野うどん屋さん。武蔵野うどんとは、武蔵野地域で生まれた郷土料理の１つらしいです。店内に説明がありましたが、ちゃんと読んでおけばよかった
普通のうどんより、とてもコシがある（かたい感じ）。
お店は、１人で切り盛りされているようで、うどんが出てくるのに時間がかかるので（私は15分くらい）、気長に待つべし

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