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t_yan さんの「阿波や壱兆」へのクリップ

創作そうめんと徳島の郷土料理のお店です。

定番のそうめん（あったかいの、冷たいの）が数種類と、日替わりそうめんが２種類が基本メニューです。
日替わりは、ブログに毎日アップされているのでチェック！

自分が食べたのは、日替わりの冷やし夏野菜カレーめん。
とろみがかった和風出汁の香るカレー汁に彩り鮮やかな夏野菜がのったそうめんでした。
ほんのり香る徳島産青柚子のアクセントもいい！
お店の方に「お好みでラー油もどうぞ。あいますよ」とオススメされたのでかけてみると、これまた香りが引き立っておいしい。
そうめんは、徳島の半田そうめんを使用。ひやむぎににた太めのそうめんです。

一度ブログを見て欲しいです。綺麗な写真に丁寧な説明。
きっとそうめんをたべたくなりますよ！
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/

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よｰす素麺のお店って、珍しい！ブログ見てみます！

2010/10/16 07:49

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