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HSVｰ010 さんの「牛骨らぁめん鉄」へのクリップ

珍しい牛骨らぁめんという事で行ってきました
頼んだのは牛骨らぁめんと卵かけご飯と焼き餃子のｾｯﾄ｡
豚骨ﾗｰﾒﾝの様な白濁ｽｰﾌﾟを想像していたのですが出てきたのは琥珀色の透明感のある塩ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟ｡一口飲んでみたところすっきりとしたｺｸのあるｽｰﾌﾟで旨い
麺は中太ちぢれ麺のやや固め､ｽｰﾌﾟがよく絡み美味しかったです｡
具はもやし､ﾒﾝﾏ､玉子､ﾁｬｰｼｭｰ､ﾈｷﾞでこのﾁｬｰｼｭｰが薄味ですがとろっとろで厚みも十分で口の中でとろける感じで旨い

玉子かけご飯は醤油でなはく潮吹き昆布で食べるらしい
初めて食べたが醤油で食べるより美味しいかも
後､玉子は播州滋養卵という特別な玉子にこだわってるとか

餃子は野菜が多目の餡がたっぷりで女性のお客さんにも嬉しいですね

姫路近辺では1､2を争うぐらいかなり旨いﾗｰﾒﾝでした

ちなみにﾏｽﾀｰが断ってるらしく雑誌等には載せてないらしいです

店内もお洒落で姫路近辺には中々ない雰囲気のﾗｰﾒﾝ屋さんでした｡
段差がない店なので車椅子の方やお年寄りにもはいりやすいのでは

よかったら行ってみて下さいね

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