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バリューさんの「宋家ガムジャタン」へのクリップ

宋家カムジャタンを食べてきました。
ここのは、丁寧な作りのカムジャタンだと思いました。
(食べてみれば、分かります)

「宋家カムジャタン」はカムジャタン専門店ですので、
もちろん、このお店に行く人は大体「カムジャタンを食べるため」だけに行く人が多いと思います。

同行してた友達に「宋家カムジャタン」を注文する順番を教えてもらいました。
①塩味だけの白いスープのカムジャタンを頼む
②3/1程度食べたら、青唐辛子を刻んでいれてもらう
ピリッと辛くなります。
③さらに食べてから、赤い唐辛子(粉)を入れるもらう
また違う辛さのスープになります。
④最後の〆
麺かご飯セットが選べられますが、
ラーメンを入れて食べました。
このラーメンの時、最高でしたね～

※スープがなくなったら
スープのおかわりをお願いしましょう。
スープ(=白い豚骨スープ)のおかわりは何回もできるので
ちょっと辛くなったらスープで薄めたりしながら、
スープの味が楽しめます。

※その他の情報
･土曜日訪問しましたが、開店時間17時、18時半以降になったら待ち状態でした。
･最近予約は受け付けなくなったそうです。
店内は広くないし、お店の外で待つお客さんが多いのでしょうがないですね。

そろそろ風邪の季節、
辛くて温かいスープは風邪予防にも良いと思いますが、
さらに
コラーゲンたっぷりのスープなので美肌にも良いでしょうね～