たしか行ったのはこちらの新館だったと思います。築地で寿司！なんて素敵と思い、いろいろ物色しましたがとりあえず、入りやすそうだったので、こちらに。カウンターで板さん目の前で握ってもらい、その頃まだ２０代半ばだったので、「わ〜オトナ〜」と思ったのを覚えてます。ランチ握りセットみたいなのを頼みました。すべてにおいて、ネタも良く美味しかった。特に昆布〆された青魚（たしかサバ）は美味かった。だけど、握ってくれた板さんが、とても愚痴っぽく（若いのに）労働時間が長いとか、休みがないとかそんな話ばっかりだったので、ちょっとうんざり。。。寿司屋の板前は、ちゃきちゃきしてて欲しいもんです。
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Masarap どこか忘れたけれどランチに行きました〜。
2010/10/05 00:58
よｰす 渋谷にもありますしね、店舗たくさんありますね。 今日市ヶ谷いったら、「寿司清」というのがあって これは、たぶん全く関係ない同名店なんでしょうけど。
2010/10/05 01:01
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ 板前さん、寡黙か、喋るなら面白い話がいいですね お客さんの前で愚痴るなんて…
2010/10/05 01:30
よｰす ミッチーさん＞ ですよね！ 職人として誇りをもってるなら そんな態度にはならないような。 少なくとも、お客さん相手に愚痴は もっともタブーですよね！ その当時は若かったから我慢したけど、 今なら説教してるかも？！
2010/10/05 01:39
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ よーすさんの説教、迫力ありそうあと、愛情も
2010/10/05 07:37
よｰす えっ！なんで知ってるんすか？！（笑） 愛がなきゃ説教しません
2010/10/05 07:59
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ そういうお人柄も何となく伝わってきちゃうから食べ物の話ってスゴイと思います
2010/10/05 15:29
よｰす 確かに！好みって人格出ますよね〜。 というか、ミッチーさんがお見通しなだけかも？（笑） すごい！ 変な話、会社の下の子たちにも、 見込みがなければ、お説教しません（笑）
2010/10/05 16:03
