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TAK

TAK さんの「 伊峡 」へのクリップ

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こちらには1990年に初めて訪問しました。
同じ神保町にある半チャンラーメンで有名な「さぶちゃん」が修行されたお店だそうです。
浪人時代はせっせとさぶちゃんに通っていましたが、社会人になってから上記を知って訪問してみました。
ここにも当然「半チャンラーメン」があったので、当然それを注文。
結果、両方とも単品で十分美味しいというか、両者を一緒に食べる必然性がなく思いました。
と、言うのもさぶちゃんのは味濃い目なチャーハンを出汁の利いたラーメンスープに浸して食べると凄い旨く、お互いの長所と短所が補完関係にあるんです。
それがここには無かった気がします。
(その後一度訪問しましたが、多種類の麺と飯を組合すセットメニューが幅をきかしていました)

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥1,000

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