「部屋は伏見！セレブランチどころの騒ぎじゃないぞ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／」今日のランチは「青山 月亭 光琳」会社から30秒なので一度は行ってみたかったお店。夜はハイヤーが横付けされたりする、料亭的な風情でしたが、、、ホントに料亭でした。デフォルトで個室。畳にテーブル、椅子。ここの畳、何回張替えてるんだろ・・・とにかくドラマに出てきそうな個室でランチとなりました。注文は飛騨牛肉丼。これ、正確に解釈すると飛騨牛薄切りヒレ肉焼き加減レアのステーキ丼であって牛丼というものではないです。味は・・・味聞きたいですか？いやもう、不味いわけないのは分かってますが筆舌に尽くし難い美味さでした。僕の文章力では表現しきれませんが、ご飯の量と肉の厚さからすべて計算されていて、京風のたまり醤油が肉と白米のバランスを整えます。肉の旨味を絶対に壊さない仕掛けがされていました。味噌汁・・・聞きたいですか？具がデカイ！なぜか聞きたいですか？野菜本来の美味さを味あわせたいという板前さんの気持ちが分かります。人参、大根、ごぼうを大きめに切っただけです、、、いや違う。この切った野菜の大きさも計算されてるんだろうな。この上なく上品で美味い味噌汁です。漬物も噛みこむと耳と脳にお漬物を噛んだ時の音が高く響くのですが、それが何とも心地良い。秘密の会合、高級接待、結納の席にも良さそうでした。至福、至高。そんな言葉が似合います。料亭を行き尽くしたセレブの評価はもっと違うかもしれませんが、ランチに旅館の様な個室で。僕は初体験でした。海原雄山や魯山人、山岡四郎の世界に少し入った気持ちになれました。
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ヨーコ やっぱ都内はすごい料理にありつけるんですね〜。 おいしそう…。 ワタシには縁遠い……＞＜ でもいつかはダーリンと。 いや、友達と…。。。
2008/01/17 18:05
レ おいしいですよぉ！ でもあれはデート向きではないです、接待で使う店ですね。 自分のお金で払う人はなかなか居ない感じ、 会社の役員が使う感じの店でした。 ヨーコさんも今度是非MondayMeetingにお友達も連れて 遊びに来て下さい！2月に今年の第一回をやる予定です。 僕とは違って(-_-メ)、まともな方たちが集まる楽しい会です。 皆、alike.jpを楽しんで使っているユーザーさん達ばかりです。
2008/01/17 20:01
