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ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰさんの「【閉店】椿サロンカフェ銀座」へのクリップ

北海道のデザイナーさんが開いた人気のカフェが銀座上陸させたお店。

入り口はオープンエアで屋台風？中に入ると白木のナチュラル系、奥はグランドピアノありアダルトなソファーあり、トイレも少し趣向変わってます。

料理は北海道の小麦粉、野菜、乳製品をフルに使用し各々の持ち味は十分生かされていると思います。。
特にとうもろこしのパフェ美味。下層に黒胡麻のババロア、ほのかに甘さと香りのあるとうもろこしのジェラートを載せ醤油で焼いたヤングコーンを頂きに。これに甘く無いけどコクのある生クリームを介在させ。。アリですよ。美味しい。
他にも魅力的なメニュー沢山ありますね。食事、スイーツ共に女子にはたまらない店と思います。

次行く時は何を食べようか今から楽しみ。お店のナチュラルなイメージとは程遠い私なのに。。

利用したのは

一人当たりの支払額

よｰすわあ、良さそうですね！北海道づくし！今度、寄ってみま〜す

2010/09/23 08:58

sho 北海道ブランドに弱いです　行かなくちゃ。

2010/09/23 12:04

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