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Masarap さんの「ステーキハウスオリエンタル神戸メリケンパーク」へのクリップ

お客様に連れて行ってもらいました
14階からの夜景がすてき〓
お肉だけでなく、シーフードもおいしい。
カウンターの鉄板で、車えびや蟹を焼き、きれいに盛り付けて行く様は素晴らしい！
車えびのキモのソースが美味しい。
目の前でコックさんが、いろいろと調理してくれるのは楽しいですね。

お肉は、いろいろあったけれど
この日は、佐賀牛と神戸牛のヒレ肉(サーロインもあります)食べ比べ。
ヒレ肉の塊を鉄板で焼き、一口サイズに切り分けてお皿に盛りつけてくれます。
三人とも焼き加減をバラバラでお願いしたのに、ベストな状態で提供してくれました。

サラダのドレッシングも美味しかったなぁ。

〆にガーリックライス。
薄く焼かれたガーリックライスのオコゲが美味しい。

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