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よーす

よーす さんの「 レストラン・バスク 」へのクリップ

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本も出してる深谷シェフの店。
ここはバスク料理。
バスクはフランスと共有する地方なので、
料理も洗練されていて、スペインの星取りレストランは
軒並みバスクに多い。
(有名なEL BULLIはカタルーニャだけど、
あ、SAN PAUもカタルーニャか。。)
てなわけで、函館行く機会あれば、
寄りたいな。
でも、ナポリタンとかあるの???

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ブルーツ・リー ほうっ!勉強になります

2010/09/07 23:02

Masarap 来月函館行くけど、夜中までやってないから行けないなぁ。 残念。 バスク地方も好き。

2010/09/08 03:08

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