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mr.bronco さんの「麺屋　荒井」へのクリップ

２回目
開店の混雑から少々落ち着いたところで
２度目のチャレンジ。
今回はランチタイムに行ったのでにんにくなし。
だけど、
にんにくない方が美味い？
つけダレは一味が効いてて辛い。
けど若干甘みの効いたスープと辛味のバランスはなかなかGood。
麺も前ほど食べにくさを感じなかったなぁ。
そしてスープ割り。
一気に和風に変わります。

結構いいかも。
店内も黒を貴重としていて綺麗だし。
また行こう〜☆

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