まだまだ暑い。辛くてさっぱりものが食べたい！と、蒲田をふらふら。そこで飛び込んできた「平壌冷麺」の文字。盛岡冷麺だ！ということで入ってみる。冷麺780円（並盛）、辛さが選べるので三段階目の大辛にする。注文してから麺を作ってくださるらしく、大将が麺の種をはかっている。麺と牛スープとカクテキこのバランスがウリのよう、確かに出てきた冷麺には大きめのカクテキがごろっと入っています。大辛は特に辛く感じませんでしたが、友人の普通辛のスープと比べると確かに辛い。普通辛のスープのほうが牛の味が出ていて美味でした（失敗！）。きゅうりの薄切りも入っているのですが、これがきちんと酢漬けのきゅうり。なんだか妙に関心しました。カクテキがとてもおいしかったので、今度は単品で注文しようと思います。残暑厳しき昼下がり、冷麺と生ビール、つかの間のオアシスでした。
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