麩づくしの「むし養い料理」(3150円要予約)が食べられる半兵衛麩。店員さんがみんなすごく親切で行き届いた印象。昼間でもムーディで上品な店内。併設のショップではいろいろな種類のお麩が買えます。ただこの「麩づくし」。優しい優しい味ですが、終盤歯ごたえある味付けの濃いものが恋しくもなる。さらにお麩がどんどんおなかの中でふくらんでくるので注意
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