以前、テレビに登場したので気になってました。やっと行けました。月曜の夜22時半、客は僕一人です。店内は細長く、厨房に面したカウンターが２０席程度、反対側の壁に面したカウンターが１０席程度。『エイトラーメン』を注文したら『味噌ラーメン』を通された。ま、札幌ラーメンの店だからいいでしょう。味噌ラーメンには珍しく、海苔とメンマが乗ってます。なんだか３０年前の福島のラーメン屋の味噌ラーメンを思い出しました。妙に透明感のある、黄色くて四角い縮れ麺。スープより味噌味の存在感が前に出る汁。懐かしい気分になりました。
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