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コブさんの「てしごとや」へのクリップ

友人との飲み会の定番になりました。本日のお魚を丁寧に説明されて、おいしそうなところを一匹チョイス！名前は忘れました！店員さんに調理のお勧めを聞いてネギの煮つけにしてもらいました。チョイ甘めで身が柔らかく、すっごくおいしかったです。七輪で焼くエイヒレ・燻製チーズもまた定番。

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