料理は旨いです!常連も多いです!以前は日本酒はカップ酒だったけど、今は一升瓶からグラスに注いでくれます。一押しの名物料理は「豚平焼き』です。今日は吉田蔵の飲みながら、鰯の酢漬けと時鮭の塩焼き、具無し豚骨ラーメンを食べました。どれも旨かった!鰯の漬かり具合が絶品で、ワサビとポン酢の相性が絶品。鮭は大きくて、ほか弁の10倍くらいはあるかな。ご飯が欲しくなる味でした。で、具無し豚骨ラーメン。クリーミーな豚骨スープに紅ショウガ、万能ネギ、長ネギだけ。麺は博多ラーメンとは違って、割りと細めだけど加水率多めのツルツル麺。味が変わった後の一風堂より美味しいと思う。ただ紅ショウガは多過ぎたかな?スープの味が紅ショウガで染まってしまった。
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