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ﾎﾟﾉﾎﾟﾉさんの「うな鉄」へのクリップ

ウナギの蒲焼きを細かく切ってご飯の上にまぶした名古屋名物、ひつまぶし。ひまつぶし、に非ず
東京でだしたのは、このお店が初めてだそうです。紀州備長炭でじっくり焼き上げ旨味を逃さない新登場の｢塩ひつまぶし｣はゴマ風味の塩ダレご飯に塩の白焼きをのせた、このお店でしか味わえない逸品だとか。

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