ウェディング後の会食チームとバッティング。予約の際にきちんと知らせてくれてるので、承知の上での来店。ガラスの仕切りで全く気にならず。今日はシェフお任せのコース。予約時にWeb を見たと伝えたので6500円が、5000円に。石井シェフの出身である東京小平の野菜をふんだんに使用。野菜そのものも美味いし、さらに一手間加えた皿も素敵。とにかく野菜が美味い。その時に一番おいしい野菜を使ってメニューとするらしく、1ヵ月毎にメニューチェンジするのにはビックリ。今は胡瓜やブルーベリーが変身。因みに。チャペルが併設されているが、チャペルで式を挙げた人のみレストランウェディングが可能。レストラン名で鉄人・・・とか躊躇せず(苦笑)、石井シェフの野菜料理を食しに行くべし。ちとシャンパーニュの種類が少なく、1ポーションの量が多いかな。
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ブルーツ・リー 10年程前にやはり友人のウェディングで。まさに鉄人坂井シェフの店ってとこで躊躇?!(笑)その後ご縁ありませんでしたが良い店なんですねよさげ。
2010/08/09 14:29
koako (笑) スタッフの方にも実は躊躇した事を話した私(爆) 良く言われるそうです(苦笑) 地場野菜を大切にしてる感じ。
2010/08/09 15:56
2010/08/09 15:57