豚と鶏でとられたスープはとろみがありかなり濃厚で、しっかり味もあります。 スープの上にはチーユがかかってる様で、これが更に良い味を出してるのかも。 麺は太くて短いストレート麺で、女性でも食べやすい感じではないでしょうか。 それよりもチャーシューの大きさと分厚さが何とも良い。 写真では判りにくいかもしれませんが、かなりの厚みのチャーシューは少し炙ってるのか香ばしい香りもあり、尚かつトロトロでかなり美味しいです。 このチャーシューを食べに来ても良い位かも。 また、大盛も無料なのもお得です。
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