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KUUU さんの「久庵」へのクリップ

前々から雑誌やテレビで見ていて、一度行ってみたいと思っていました。
お店はそんなに大きくないけれど、出てくる料理の味は確かに抜群でした。
お店のご主人は、若い頃は京都の超有名料亭で修行し、
その後香川の洋風レストランでも修行したらしく、和と洋のバランスが絶妙でした。

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