神戸滞在の時、何度か行って入れなかったので、開店直後に入店。とても気むずかしそうで、観察力のある店主（？）さんに緊張しながら、ラーメンと鶏丼とビールと紹興酒。この際頼んでおこうという感じで。量的には全く問題なし。海老のぷりぷり感じは珍しいひとには珍しいと思う。香港やマカオでは、空港でも食べられるぷりぷり具合。もう少しつゆというか汁にコクがあると値段に見合うかな。と思った。飽きない味ではある。
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