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TAK さんの「【閉店】千石自慢ラーメン本店」へのクリップ

こちらには1990年に初めて訪問しました。
当時は立って食べるスタイルでした。
その後店内改装して普通に座って食べるスタイルになりました。
それに従い味も洗練されていったように思います。
でも、昔の方が荒削りなとんこつを立って食べるところからも｢環七ラーメン｣を思い出さずにはいられませんでした。

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