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TAK さんの「卯作」へのクリップ

こちらには2003年に初めて訪問しました
雑居ビルの3階かつ階段のみですが、食べるとオーナーの丁寧な仕事が伝わってきます。
その他、店員が足しげくお茶や他のサービスを聞いてくれるので、サービス抜群なお店です。
肉も割りと薄目ですが、その分衣がサクサクして美味しいです。
分厚いトンカツも良いですが、肉と衣のバランスを考えるとここのトンカツもありだと思います。(逆に肉食いてぇと思うのなら2年前からやり始めた限定をどうぞ)

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