最近出来たお店です。前から気になっていたので行ってみた。味噌がメインのお店らしい。味噌＋とんこつ＋魚介のお店。暑かったので味噌つけ麺（ドろ系）をオーダー。あっさり系もあるらしい。ドろ系、すごい！ストレート麺が絡む絡むｗとんこつに味噌と魚介が喧嘩売ってて臭さを全くなくしています。結果、魚介系がやや強い印象。スープ割りもこってり、あっさりを選ぶことが出来ます。これってうれしいかも。炙りチャーシューもクオリティ高し！煮玉子はしょっぱくなくて好きだわ。メンマが甘系なの！これはいい！グレーっぽい麺だったんだよなぁ～。レンコンでも入ってるんでしょうか？？？とりあえず近所なのでリピします！
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ｎｏｐｏｇｏｒｏ ＞暑かったので味噌つけ麺（ドろ系）をオーダー。 めっちゃ暑そうですね。（笑） ちょっと前から流行ってるドロ系スープ、まだ未体験なので食べてみたいです。 麺の太さはどんな具合ですか？
2010/07/03 02:18
mr.bronco ＞nopoさん 普通〜中太のまっすぐな麺です。 ドロ系はストレートじゃないとそうとうしつこくなってしまうでしょうね。 味噌と魚介の効果でパンチが効いてる味ではないです。
2010/07/04 22:42
