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ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰさんの「【閉店】古窯」へのクリップ

山形の老舗旅館の経営する日本料理店｡山形出身の友人のお薦めで訪問｡ｺｰｽのはじめから､山形ならではの山菜づくしに感動｡山菜はちょうど今が旬とのこと｡ﾒｲﾝの山形牛のｼﾁｭｰは絶品でした｡お酒の数は少ないですが限定の赤ﾜｲﾝかみやま､美味｡板場の雰囲気も昔の銀座の日本料理店という感じじでほっと和みました｡最後に女将からｻｰﾋﾞｽして頂いた修験僧のおやつ？の秘密にびっくり！

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