「うら本のおでん」は「新乃」にリニューアルしたようだ。料理、その他の評価は文句なし。昔のうら本のおでん以上だ。新乃は素晴らしい店だった。誰も見ていないだろうから言う。実はうら本のおでん移転と聞いて、春吉の「とりかわ権兵衛BYうら本」とやらに行ったが…あそこには職人は誰一人いない。既製品の練り物、見た目だけの料理、見え透いた接客…騙された感のみが残り、全く残念でならない。
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