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nopogoro

nopogoro さんの「 横浜家系ラーメン 立川 壱七家 」へのクリップ

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家系だけど塩ラーメンもあります。

今回はスタンダードなラーメンを食べました。

家系ラーメンって普通盛りだとちょっと物足りないので、いつも中盛りを頼むのですが、この店は家系には珍しく中盛りが無くて普通盛りの上は大盛りになっちゃいます。

スープは旨いです。

スープと醤油ダレのバランスが良いですが、鶏油のパンチがイマイチ。

麺は家系では若干細めの、だけど一般的には中太麺。

保存状態のせいか、歯切れが良くなかった。

いろんな部分で、ちょっと惜しい。

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥1,000

横浜家系ラーメン 立川 壱七家

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