福岡にある老舗のスペイン料理店ロスピンチョスさんの紹介で行きました。オーナー同士が親しいそうで、メニューと味付けは期待通り正統派スペイン料理でパエリアやマッシュルームの土鍋、タコとジャガイモのアリオリ、ニンニクスープ 牛ミノの煮込みなどどれも本場スペインで食べた味。他に、毎日差し込みの日替わりメニューがあって寒ブリのグリルがとっても美味しかったので、2回目の時に頼もうとしたら日替わりメニューに無くて『旬の物はその日の仕入れなので・・』残念。でも替わりに入っていた、まとう鯛もアンチョビが聴いてて好みでした 季節のお野菜料理も豊富です。私はビール派なのでわかりませんが、一緒に行った友人はワイン好きなので、ワインの品揃えに『スペインワインだけで７０種類はスゴイ・スゴイ』を連発していました。今後もロスピンチョスには通いますが、熊本にも新たに通えるお店が出来てよかったーーーーーーーーーーーあっ、イケメンでした
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