味噌の三毛猫。外看板の『濃厚味噌ラーメン』復刻なるものを見て来店しました。濃厚味噌ラーメンは、酒粕を入れてよりコクをだしたラーメンみたいです。味はというと嫌いな味ではないですが、表面の油と分離していて、油の層が個人的には厚い感じがしたので、若干胃にきました…。麺との相性はいいと思います。このお店は以前話題になった時に別のエリアでいきました。その時の衝撃はちょっと無かったかなぁ。
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