麻布十番にある「薮原十区」。以前からずっと行きたかったお店でしたが、ようやく行くことができました。お店は麻布十番の中心街から少し離れたところにあります。駅から歩いて5分程度。お店に看板は無いので、初見では入るのを躊躇します。通りに面する壁が一面ガラス窓で、カーテンが掛かっているために中が見づらくなっているあたりが特徴です。ジャンルは日本料理で、メニューはおまかせコースのみ。今回いただいたのは・セリの胡麻和え・しらすの揚げびたし・刺身(平目と烏賊、あるいは平目と鮹のいずれかを選ぶ)・焼き魚(太刀魚と鰆の西京焼きのいずれかを選ぶ)・揚げ物(海老と芋の団子、平貝)・野菜の煮物(京野菜を中心に6点)・ネギトロ丼(お新香、味噌汁つき)・デザート(玉子アイスクリーム)全体的に味付けはかなり薄味です。素材の味を最大限に活かしつつ、薄っぺらくなっていない、絶妙な仕事。魚の焼き加減も素晴らしい。今回は日本酒の冷酒をいただきましたが、冷酒用に用意している3種類のお酒を試飲してから選ぶことができます。接客も料理同様、非常に丁寧で気持ちの良いお店です。かなりのお気に入りになりました。リピート確定のお店です。
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