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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「鮨と酒肴直や」へのクリップ

「親子で営む小ぢんまりとした店。」

親子で営む小ぢんまりとした店。
息子さんが握り、ご高齢の父上がホール係ですが、父上も都心の寿司屋で長く職人であったらしいです。

カウンター７～８人と、四人がけの小上がりのみ。

確かな技術で小振りに握られた寿司。

店内に貼られた、父上が書いた魚に関する文章も楽しい。

利用したのは指定なし

一人当たりの支払額指定なし

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