チャーシューが大きくて厚くて柔らかい。冷たいラーメンも美味しいです。この前行ったら太麺か細麺か聞いてきました。喜多方といえば太麺と思ってたのでなぜにそんな事を聞くのか?私は不思議でしたが…でも太麺嫌いな方って多いみたいですね
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