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ヤマドさんの「ラーメン　平良久亭」へのクリップ

最近近くに出来たラーメン屋さん、以前は同じ名前で南浦和で営業していたらしい、この建物は昔の納屋を改造して造ったもので中に入ると今では入手困難な材料の小屋組みが見られます、私は今日で2回目ですが行くとお客さんが結構入ってます、ほとんど麺類とライスがメーンです、一品料理はビール飲をみながら頂くのが私は好きです、前回焼肉を食べてから夜にお邪魔したのですが今回は腹を空かせていきました、注文はマーボなす￥680－ビール（大）￥550－、にんにくラーメン￥650－、マーボなすは上品な味付けになってましたね、私的にはもう少し豆板醤を入れて頂きヒィーヒィー言いながら食べるのが好きです、次回は辛めでお願いしたいと思います、にんにくみそラーメンは野菜がたっぷりにんにくたっぷりで細麺との味噌＋にんにくの絡み合いが美味しく頂く事が出来ました、地元の方しかお店はわからないと思います、なんせ隠れ家的ラーメン屋さんだから。

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