オススメなのが、冷たい牛刺！あたたかいご飯と一緒に口の中におしこめば冷たさと、温かさの絶妙なバランスが単にお肉を食べている感じではありません。気付いた時には口の中には何もなくまたすぐに箸が牛刺へ。ここのお肉はすこし食べ過ぎたかなって思っても次の日、おなかがもたれる事がないのが本物のお肉なんだなと思います。
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