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Yab. さんの「 PIZZERIA MAR-DE NAPOLI 松本店」へのクリップ

本場ナポリから取り寄せた薪釜で、400～470度の高温で焼き上げるピザは、外はパリパリ中はモチモチで、薪で焼いた香ばしさが加わって正に絶品！
マルゲリータ等のシンプルなのが、生地の美味さがストレートに味わえてお勧めかな？
パスタもかなりイけてる美味さです…ってかピザの印象が強すぎて…

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