「寿司屋のカウンターのようなフレンチ」友人のブログを見てランチに行ってきました。オーダーしたのは２皿コースのランチです。２人で行って食べたのは以下のメニューです。<アミューズ>・春キャベツとトマトのコンソメゼリー<前菜>・若鶏のガランティーヌ フォワグラ風味 サラダ添え・人参のポタージュ<主菜>・鴨もも肉のコンフィ キャベツ添え・サーロインステーキ 赤ワインソース<デザート>･黒ごまのブランマンジェ チョコレートのアイスクリーム添え・メロンのナントカ<ドリンク>・エスプレッソ<その他>・自家製パン見た目も味も良い上にボリュームも結構あってこれで3千円はお値打ちでした。調理場を囲むような半円形のテーブルでシェフの中澤さんの職人気質のような調理の手際を見ながらの食事も、敷居の高いフランス料理店のイメージより目の前で調理をしてくれる鉄板焼きや寿司屋のカウンターに近い雰囲気でなかなか良かったです。気取ったロブションなんかよりは僕はこちらのほうが親しみやすかったです。
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