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ヤジ

ヤジ さんの「 カドヤ食堂 」へのクリップ

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大阪屈指の名店です。
メニューは「中華そば」「塩そば」「つけそば」
その他、限定などもある時も有ります。

「中華そば」は厳選された鶏ガラ、豚肉、サンマ節、煮干し等から採ったスープは見た目は懐かしい中華そば。でも一口スープを啜れば、旨味の厚み、奥深さに醤油ダレの香りが上手くまとめあげ、大袈裟でなく本当にいつも感動します。自家製の滑らかな麺、白金豚のチャーシュー、その他の具材も抜かりなく丁寧な仕事です。
サイドメニューの「豚めし」「メンマめし」もオススメです。

2杯ずつ丁寧に作られるので回転はいいとは言えないので昼は14時過ぎ、夜は19時半過ぎに行くのがオススメです。

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥1,000

カドヤ食堂

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