東京恵比寿に現在ある「凹町」が神宮前にあったときに料理長だったら笠嶋さんのお店。福岡にくることはめったにないので、いつも予約をいれるのだけど、いつも予約がとれなかったのだけど、今回はタイミングよく4名で行けました。カウンターはぎゅうぎゅうで満席。コースのみでしたが、リーズナブルな価格でいろんな料理を楽しめたのはよかった。おじさんと若い女性2人組みが多かったのが気になった(笑)。それだけおしゃれなお店ということでしょう。
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