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nopogoro

nopogoro さんの「 そば処 善左衛門 」へのクリップ

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「普段使いにはいいかな」

三鷹駅ビルの中にある蕎麦屋。

お勧めが鴨汁せいろそばらしいので、それを注文。

大盛りを頼んだら、お代わり用の「小せいろ」というのがあるそうなので、それも。

博多ラーメンでいう「替え玉」ですね。

熱いツユに冷たい蕎麦。

鴨肉のスライスが薄過ぎて、豚の切り落としみたいです。

なので歯ごたえがイマイチ。

白髪ネギと細切りのゴボウも入ってます。

なぜか最初の一口目だけ、ツユからゴマだれの味というか香りがしました。

別のメニューでゴマ汁せいろってのがあるけど・・・関係ないよね。

麺はちょっと柔らかめだけど、歯にまとわりつくほどではないです。

お酒の揃えも、駅ビルにしてはまあまあだし、ホールのおばちゃんも良く動いてるし、たまにはいいかな。

薬味として、ウズラの玉子/白胡麻/ネギ/ワサビ/切り海苔が付きます。

ワサビはそば湯の時にいいかも。

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥1,500

そば処 善左衛門

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