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やもとしさんの「 Epicure de Nagai 」へのクリップ

「アイスバインがうまい」

野菜たっぷりのスープで食べるラムしゃぶが有名ですが
アイスバインというドイツの豚肉を使った煮込み料理をいただきました。
看板料理にしてもいいくらい絶品です。
いつもあるわけではなさそうなので、電話で事前に聞いておくと安心かも

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