「タイ料理は辛さだけでなく香りが命なのに…」ランチにパットグラパオ（ผัดกระเพรา)を食べましたが、…な、生グラパオ(ホーリーバジルの葉）が入ってない！それでグラパオと言っていいのでしょうか？肉をかき分けると、ようやっと小さな緑の葉の欠片が…バジルオイルにした時の残骸？冷凍もの？とにかく、フレッシュハーブの香りにかなうはずもなく、かなり物足らない感じ…残念。やはりココのお勧めはトムヤムラーメンでしょうか。（ティーヌンに限らず、なぜ、どこもタイヌードルと言えばトムヤム味なのかも疑問ではあるのですが…）いずれにせよ、私の中では日本人にとってのメジャーなものを無難な味で出している店の一つにとどまっています。総じてティーヌンは、四ツ谷や渋谷などのフランチャイズ経営の店の方がワンランク上の味を出しているように感じます。
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