「この店は、武蔵境を中心に店舗展開している…」この店は、武蔵境を中心に店舗展開している「アルカポネ・グループ」の店です。このグループは、一部を除いてはバーテンダーが日替わりで、経験の浅いアルバイトの学生などもシェイカーを振っていたりします。なので、評価の難しいところです。僕が行っていた頃は、この店はバイトの子のひとり立ちする際の最初の店という位置づけでした。焼酎バーになったという噂もありますが・・・。
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