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ジャズ好きカメラマンさんの「ビストロ・クー」へのクリップ

実に丁寧で心のこもったお料理を楽しめるお店です。
メインのハンバーグはどちらかというと、かなり細かい挽き方で粗挽きを頼んでも結構滑らかな感じです。
ソースはデミソースしか頼んだことがありませんが、お店ならではの深い手作りの味わい。
その日その時でしか味わえない季節のお野菜や果物などがいつも用意されていて感心します。
全てにおいて妥協や手抜きなどは感じられないシェフの意気込みが感じられます。量もたっぷりなので、ガッツリいきたい人も、じっくり味わいたい人にも是非、お勧め！

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