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ST さんの「【閉店】（窯）ハレノヒ麻布十番店」へのクリップ

「屋上で凹カステラ」

晴れた日は屋上がオススメ。しかし紫外線に注意！
日差しが強かったせいか、屋上のバルコニーには自分以外だれもいなくて貸し切り状態でした。
凹カステラは、パサパサしたカステラというよりも、シフォンケーキのような柔らかい生地で、中にはとろりとしたカスタードクリームが入っております。
最初にお会計を済ませるファーストフード形式ですが、店員さんの接客は良い方だと思います。

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