「あんこう鍋の名店にある最高にうまいしゃぶしゃぶ」山翠はあんこう鍋が有名で、あんこう鍋目当てで来店する方が多いとおもいます。しかし、あんこう鍋しかたべないのはもったいない！【期間限定】 ブナブタ(橅豚)のしゃぶしゃぶ は絶品！！もち豚、舞豚、ローズポークなどいろいろな豚肉をいろんなところでたべましたが、ブナブタのおいしさは衝撃的でした。臭みがなく、甘みさえ感じるやわらかい食感で、ポン酢で食べるなんてもったいない。天然塩で食べて下さい。しゃぶしゃぶってこんなにうまかったのかと感動します。1人前2100円 値段以上のおいしさです。一番うまい！しゃぶしゃぶと聞かれたら間違いなく山翠とこたえたくなりますよhttp://www7.ocn.ne.jp/~sansui/index.html
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